“项目部食堂伙食真是越来越好，不仅花样齐全，而且吃得饱、吃得好。”看到食堂中午的饭菜，刚从工地回来的二公司无锡地铁3号线1标项目部技术员赵智珅不由自主地说道。
自2月份复工以来，项目部施工现场呈现出一派抢工大干的场面。为了能让员工吃得好，使员工感到“家”的温暖，项目部积极强化生活后勤管理工作。他们每周编制食堂日常菜谱，荤素搭配，生熟分开，提高饭菜质量。每天都派专人与食堂采购人员一起到市场采购食品，做到不新鲜的蔬菜不购，过期的食品不购，有异味的肉类食品不购，从质量上把好关口，让员工吃得放心。对炊事人员定期进行身体检查，确保饭菜安全。坚持送饭到一线，让坚守在施工一线的员工及时吃上热腾腾的饭菜，将温暖送到员工心坎里。同时，他们坚持每周召开伙委会，做好食堂的预算和成本分析，切实把饭菜质量提高上去，让员工感受到幸福项目部大家庭的温暖。
“众口难调，是我们最难做的工作，项目部天南地北的人都有，口味也不一样，所以我们在菜品和口味调剂上要下足工夫，并要求后勤管理人员要强化服务意识，为项目大干提供坚实保障。”项目部党委副书记冉文平在谈到后勤保障工作时如是说道。
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