“以前，食堂外放了一大一小两个垃圾桶，装得满满当当。可你现在看，这里只有一个小桶，一般都装不满。”3月12日，中铁四局二公司涪秀二线铁路四分部工程部部长宋瑞杰吃着午饭指着食堂外的一个小桶说道。
为提高员工生活质量，使大家感受到企业大家庭的温暖，今年以来，该分部把员工食堂的管理工作当作一件大事来抓，多举措加强伙食管理，不断提高员工的生活质量，食堂外的垃圾桶“瘦身”了，员工们却一个个长胖了。可别小瞧了项目食堂的好坏，它可是能影响到员工投身工作的积极性和对单位的归属感。
为了让员工吃得舒心，他们紧紧围绕“服务、管理”主线，狠抓后勤服务质量，将精细化管理落实到食堂服务上。从改善菜汤质量、丰富饭菜种类以及严格控制食材、调料采购等多方面着手，不断提高餐食质量。不定时摸排就餐情况，征求员工意见，分析统计后及时反馈给综合办，并召开“伙委会”，及时解决提出的问题，加以改善。安排专人管理盯控，积极引导员工进行“光盘行动”，杜绝浪费。心系员工，尤其是逢年过节，员工聚餐，送去“家”的味道，用“舌尖上的幸福”汇聚民心。
不断规范的管理，更加可口的饭菜，越来越贴心的服务，得到全体员工的一致好评，不少员工在微信朋友圈里晒美图、秀餐食。“现在，食堂变着花样做餐食，我都不知道该怎么表达自己内心的感激之情了。”分部安质部安全员李亚运说道。
既让员工吃饱，又让员工吃好;既让员工吃得营养，又让员工吃得健康，是该分部一直坚守的工作理念。他们积极践行服务宗旨，充分发挥“娘家人”的效能关爱员工、体贴员工，让食堂变成彰显企业文化的窗口，现在分部剩饭剩菜少了，大桶派不上用场，小桶就取而代之了。
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