“妈，你就放心吧，我们食堂伙食很好，味道也不错，我每顿都吃得可多了!”5月11日午餐期间，公司扬州五峰山过江通道公路项目部新调入的员工小韩边吃饭边回电话。
“那可不，我们的丁大厨可是给习近平主席做过饭呢，味道能不好吗!”一旁的综合办主任李光东笑着插话道。
“真的假的?真的给习主席做过饭啊?”小韩一脸惊奇。
饭后，好奇心驱使下的小韩来到厨房和丁太贤大厨聊了起来。说起给习近平主席做饭的事，丁太贤自豪的表情溢于言表。“说起来那是2010年的事了，我清楚地记得那天是11月20日，当时还是国家副主席的习近平访问安哥拉，会见驻安哥拉中资企业代表并进行了座谈。每个在安哥拉的中国企业抽调一名厨师为访问团准备午餐，我们四局在安哥拉也有项目，我有幸被选中了。当时要求是一人做两道自己最拿手的菜，我做了一道芙蓉南瓜花，一道灌汤虾球，后来听说评价还不错咧!”丁太贤面带微笑娓娓道来。
公司五峰山过江通道公路项目部自进场伊始，除了在厨师配备上力求顶配，始终围绕“幸福项目部”创建，积极打造“幸福食堂”。为让员工每天能吃到新鲜蔬菜和肉类，项目部工会、综合办和食堂人员多次到农贸批发市场调查，货比三家、反复筛选，严把采购源头关。厨师按照日食谱和周食谱，注重营养、科学配餐，同时定期征集员工意愿清单，想方设法让员工们吃饱、吃好，切实提高员工幸福指数。
“我们一日三餐都在食堂吃，食堂的饭菜不仅干净卫生，而且每天都不重样，每到周末、节假日还有加餐，真心为这样的幸福食堂点赞!”谈及项目食堂，员工们纷纷竖起大拇指。
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